De dyder sorte hvidløg

De dyder sorte hvidløg

Hvis du læser, at spise et fed hvidløg fasten er godt for helbredet, men du ikke ønsker at tilbringe dagen med den karakteristiske smag i munden, her er store nyheder!

kan nyde dyder sorte hvidløg! det øger immunforsvaret, og du behøver ikke at børste tænder hele tiden.

Hvad at vide på sort hvidløg?

Også kendt som alderen hvidløg, opnås den gennem en madlavning eller ældningsproces. Han giver som resultat en mørk vegetabilsk med en højere koncentration af næringsstoffer end de "konventionelle".

Det er meget populært i Asien, især i Japan, som bruges som krydderi til at supplere de retter.

udviklingen af ​​sorte hvidløg proces er enkel. fermenteres hvidløg hoveder i visse betingelser for temperatur (70 ° C) og fugtighed (85 til 90%)

på Tilsæt ikke gær eller bakterier. Det er en langsom proces, men resultatet er et naturligt middel i stigende grad forbruges i Europa og Amerika.

Smagen af ​​sorte hvidløg er lidt sød, men også lidt syre. Pods mærkbart mindre, men mere koncentrerede helbredende egenskaber.

Desuden har den ikke den invasive lugt af almindelig hvidløg. På trods af sit udseende forkullet, dens konsistens er blød og cremet, hvilket gør det til et ideelt mad at sprede sig, at lave mad eller spise på tom mave.

Det er blevet en allieret af planerne, en stor supplement og en super-mad, er bundet til kroppen dagligt.

Hvis oprindelsen af ​​sort hvidløg er uklare, det menes der kommer fra at arbejde med en japansk videnskabsmand, der ønskede at fjerne lugten af ​​hvide hvidløg . og som gjorde røg i et par timer

Dernæst blev det påvist, at denne nye ingrediens var meget gavnligt og det blev brugt til andre formål

Læs også :. 6 problemer, der plager dig, når dine tarmbakterier er ude af kontrol

hvad er sort hvidløg?

alderen hvidløg egenskaber er utallige. sine antibiotika disse beføjelser kan fremhæve diuretika, antioxidanter og fordøjelsessystemet, men selvfølgelig han har mange andre.

  • Den indeholder svovlforbindelser, linolensyre og polyfenoler.
  • derudover bringer han 18 af de 20 aminosyrer og essentielle 8 fås i naturen
  • Dens kapacitet er 10 gange højere end for frisk hvidløg

nogle af de fordele, det bringer ..:

forhindrer cardiovaskulære sygdomme

Dette er en stor allieret for hjerte- og kredsløbssygdomme sundhed, fordi det er en antioxidant og hypertensive (takket være sin allicin indtag).

på det tynder blodet, reducerer trombocytaggregation og minimerer risikoen for at lide af slagtilfælde eller blodpropper.

det er en stor vanddrivende

Da det bringer en god dosis af kalium, anbefales denne hvidløg for mennesker, der lider af tilbageholdelse af væsker, ødem eller nyreproblemer.

Forbrugt ædru, sort hvidløg fjerner overskydende vand i kroppen.

Det øger

kollagen Folk, der har hudproblemer (dermatitis akne, gennem psoriasis eller rosacea) og tilstande relateret til leddene, skal forbruge rå hvidløg.

Denne fødevarer giver svovlforbindelser (thiosulphinates), som fremmer dannelsen af ​​kollagen. Det anbefales også til patienter med arthritis og muskelsmerter.

Det forbedrer immunsystemet.

Hvis du bliver syg, ofte fordi dit immunsystem er skrøbeligt, tøv ikke med at spise sort hvidløg. Det er en kraftfuld løsning hjem til at forbedre immunsystemet og beskæftige sig med virus og bakterier.

anbefales Kampen mod træthed

Den gamle hvidløg for atleter eller folk, der ønsker at forbedre deres fysiske styrke . Det er også bruges til at bekæmpe kroniske træthed stater eller udmattelse på grund af overanstrengelse eller mangel på søvn regelmæssigt.

Det er en stor antioxidant

Uden tvivl, sort hvidløg er en stor allieret at forhindre for tidlig ældning af celler og fjerne overskydende frie radikaler, som kan forårsage mange sygdomme.

den behandler luftvejsproblemer

alderen hvidløg er fremragende reducerer symptomer på astma eller allergier samt til at lindre forkølelse, pharyngitis, laryngitis og andre almindelige respiratoriske problemer.

Det beroliger nervøsitet

Forbrugende sort hvidløg kan være en stor naturligt middel til eliminere overskydende stress. Det hjælper med at berolige angst, at bekæmpe søvnløshed og for at reducere irritabilitet eller dårligt humør.

Se også denne artikel: 6 måder at holde dit nervesystem sunde

Andre virkninger af sort hvidløg

udover de tidligere nævnte, sort hvidløg bekæmpelse forstoppelse, reducerer kolesterol og har anti-cancer egenskaber gennem sit bidrag til cystein.

Doing sort hvidløg?

Da det er "moderigtigt", er det nemt at få et sort hvidløgshoved i fødevarebutikker.

Ud over at blive anbefalet af ernæringseksperter og sundhedspersonale Det er en populær ingrediens i de fantastiske restauranter i berømte kokke i Asien, Europa og Amerika. Det anbefales at

  • forbruge mellem 1 og 3 fed hvidløg dagligt, altid i tom mave. Du kan også sprede den på et stykke brød eller en skål morgenmad
  • Det er vigtigt ikke at spise det før sove, fordi det har en energigivende virkning, og i nogle mennesker kan det forårsage søvnløshed.
  • Sportsfolk tilføjer nogle gange en fed sort hvidløg i deres smoothies eller måltid før motion, fordi det forbedrer ydeevnen selv i de mest hard-atleter er

Hvis du ønsker, kan du sætte i dine retter. i saucer, supper, tærter, retter i sauce eller pasta. Det er også ideelt til kød, fisk eller grøntsager.

Du kan holde sort hvidløg ved stuetemperatur i en plastikpose eller glasbeholder i et år uden problemer.


6 Tips til at holde dig frisk

6 Tips til at holde dig frisk

Mange mennesker forsøger at vedtage vaner for at holde sig tilpas og forbedre mange aspekter af deres helbred og krop. Selv om det ikke er en nem opgave, eller det sker i løbet af natten, kan dette opnås med en total forandring i din livsstil. Problemet er, at mange er ikke tålmodige nok til at se resultaterne selvom de har initiativet, ender med at give op på de vanskeligheder, der opstår.

(Gode vaner)

7 Fantastiske fordele ved fastende varmt vand

7 Fantastiske fordele ved fastende varmt vand

Drikke varmt vand i tom mave er en sund og enkel øvelse, som er værd at indgå i din daglige rutine. > Det er faktisk en meget enkel vane og har ingen bivirkninger. Hvis du er en af ​​de mennesker, der har svært ved at drikke et glas lunkent vand om morgenen, så er det ikke Du må kun bruge en kop varmt vand.

(Gode vaner)