Uanset hvad du måske ikke ved om æg
ægget er en meget almindelig ingrediens i vores kost, og har den fordel, som indeholder mange næringsstoffer som vitaminer, mineraler og protein. Hvem vi kan desværre ikke gøre disse næringsstoffer alene, det er derfor, vi har brug for at gøre ham hver dag disse vitaminer, proteiner og mineraler og samtidig holde et relativt lavt kalorieindtag .
dette næringsstof er afgørende for dele af befolkningen såsom teenagere , gravide kvinder, ældre, vegetarer og folk på lavt kalorieindhold. Og da denne mad er meget vigtig for vores helbred, fordi den er meget nærende, tilbyder vi i dag en liste over ting, som du måske ikke kender til æg.
Ægets farve bestemmes af farven på hønen, der lægger dem. Også, hvis kyllingen er brun, vil den nødvendigvis lægge æg af denne farve. Tværtimod, hvis hønen er hvid, skal skallen være hvid. Dette er en genetisk faktor
Hvordan man ved, om et æg er frisk?
I modsætning til hvad nogle mennesker synes, er at vide, om et æg er frisk, meget let. faktisk at springe det i vandet og kontrollere om det flyder. Hvis det forbliver på bunden af vandet, betyder det at det stadig er forbrug.
Sådan laver du sunde ægopskrifter
Ved stegning af et æg tilføjer vi meget fedt har tendens til at ændre sine ernæringsmæssige egenskaber. Derfor ville ideen være at lave den i vandet i ca. ti minutter. For ikke at ændre noget af dets næringsstoffer
Yellows
Vi så alle nogle gule lidt lettere end andre. Dette er faktisk på grund af at spise kylling, samt dens produktionsmetode. Farm, udendørs eller i et bur
Spise æg under graviditeten
Det er meget vigtigt for gravide kvinder at forbruge æg. Faktisk, at være rig på cholin, et næringsstof af familien af vitaminer B, ægget fremmer barnets hjerneudvikling
Fordelene ved ægget hos ældre
The Æg har mange fordele for de ældre. For eksempel forhindrer de nedsættelse af synet på grund af alder, kataraktproblemer eller tab af muskelmasse.
Produktion og forbrug af æg
Hvert år er ca. 1,2 billioner æg produkter, og en gennemsnitlig person bruger 173 æg om året, 40% af verdensproduktionen forbruges i Kina.
Hvor mange æg har en høne ske?
Vi er alle én dag spurgte hvor mange æg en høne kunne producere. I gennemsnit kan en høne ligge mellem 250 og 270 æg om året. Selvom i nogle specielle tilfælde kan en høne producere op til 300 æg om året.
Størrelsen af et æg
For det meste ved vi ikke, hvorfor et æg er større eller mindre. Forskellen i størrelse skyldes sædvanligvis hønenes alder, fordi jo ældre hønen er, desto større er sandsynligheden for at lægge store æg.
Hvor lang tid er et ægforbrug?
Ægets hvide indeholder også vitaminer, selvom 90% af vægten er vand. Du kan forbruge æg så længe du vil, så længe de ikke har overskredet 10 uger. Efter denne tid er det bedst at afhænde dem.
Kan vi vaske æg?
Det er ikke tilrådeligt at vaske æg. Faktisk har dette en tendens til at beskadige skallen, som virker som en barriere for indførelsen af visse mikroorganismer, som kan ændre ægget og forårsage sygdomme. Hvis du vil vaske dine æg, skal du gøre det en time før du forbereder dem for at undgå forurening.
Kan vi spise æg, hvis de er lidt beskadige?
Dette er ikke særlig tilrådeligt, hvis skallen har revner, tillader det, at visse mikroorganismer kan passere i ægget og dermed forårsage risikoen for at gøre den uegnet til forbrug. Sommetider kan revnerne være så små, at vi ikke kan se dem, derfor skal du være meget forsigtig, før du spiser æg. Dette forhindrer enhver risiko for madforgiftning.
Husk ...
At spise endnu et æg vil ikke medføre negative virkninger på din diæt eller krop. Bare pas på, hvordan du forbereder det, fordi det er den metode til forberedelse, der kan forårsage de vigtigste ændringer af produktet. Det mest oplagte eksempel er det æg, der er kogt i vand i forhold til det stegte æg. Hvad synes du er de mindst sunde af de to? Den anden mulighed selvfølgelig. Lad det dog ikke stoppe dig fra at spise et æg til morgenmad! Vi anbefaler artiklen: Hvorfor spiser vi regelmæssigt æg?
Aubergine: en allieret slankning og sundhed
Aubergine er en grøntsag med flere egenskaber i køkkenet: Det er velsmagende og passer perfekt til mange retter. Men få mennesker kender sine slankende dyder! Faktisk indeholder aubergine meget vand og fiber, mens de har lavt kalorieindhold, hvilket gør det til et ideelt helbred og slankende allieret i enhver kost!
Når en person bliver skadet, er det absolut nødvendigt at behandle såret. Dette forhindrer mulige infektioner og konsekvenser, som kunne være meget mere alvorlig. Levende væsers hud er som en barriere, som forhindrer passage af virus og andre skadelige stoffer til kroppen. Men hvis du får ondt, kan bakterier komme ind i såret og opdrætte inden for og omkring såret: Det er her, hvor der er mange alvorlige infektioner.
