Hørfrø: 6 fordele til din krop

I de seneste år er brugen af ​​hørfrø blevet almindelig ved tilberedningen af ​​brød og andre bageriprodukter.

Deres voksende inkorporering i den menneskelige kost skyldes det faktum, at disse frø nylig blev anerkendt som "super mad", det vil sige en gavnlig mad til sundhed og meget nærende

Bemærk .: super fødevarer, ud over deres ernæringsmæssige egenskaber, positivt påvirke vores krop, den hjælpe med at nedbringe og forebygge de risikofaktorer i udbrud af sygdomme .

Udstedelse af hørplanten , dyrkede og forbruges siden forhistorisk tid til det gamle Egypten for dens ernæringsmæssige, medicinske og afførende, er hørfrø anerkendt som en primær kilde til næringsstoffer.

i moderne tid, det var begrænset til en tidsfrist industrialiseringen af ​​hørfrø til brug af olieproduktionen.

Men takket være genopdagelsen af ​​sin sundhed og forebyggende egenskaber, Flaxseed regenereret den videnskabelige og verdenssamfundet, inden for områderne sundhed og velvære.

Den hør egenskaber

hørfrø har i sin sammensætning nogle meget interessante forbindelser:

syre alpha -linoléique (ALA)

syre alpha -linolein har et højt indhold af Omega 3 (repræsenterer fra 50 til 55 % af de samlede fedtsyrer af dets sammensætning). Derfor hørfrø forbrug bidrager til lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom .

Kostfibre

Hørfrø består omkring 28% kostfibre.

25% af kostfiber er opløselig fiber (de reducerer absorptionen af ​​cholesterol og glucose) og 75% af disse kostfibre er uopløselige fibre (de øger mængden af ​​afføring og reducere transittiden . intestinal)

Blandt andre fordele, flaxseeds tilbyde:

• en faciliterende tarm
• reduktionen i risiko for at udvikle kolorektal cancer
• reduktionen i blodcholesterolniveauer
• den forebyggelse af fedme

lignaner

hør indeholder stoffer, som, kombineret med mavesaften og enzymer, omdannes til lignaner.

Disse kemiske forbindelser er særligt foretrukne for deres beskyttende egenskaber af DNA og liposomer, ud over deres antioxidant og anti-kræftfremkaldende effekter.

Derfor er indførelsen af ​​hørfrø i fødevarer hæmmer udviklingen af ​​koronar hjertesygdom og de forskellige . kræftformer (bryst, prostata og tyktarm)

fordele

nedenfor er en liste over de mest åbenlyse fordele, som du kan nyde efter indtagelse af hørfrø

• reduktion af kardiovaskulær udvikling risiko for sygdom
• kræft udvikling Reduction
• anti-inflammatoriske egenskaber
• afførende virkning
• effekt antioxidant
• Nedsat glykæmisk respons på grund af stivelse
• Hjælp forebygge symptomer på overgangsalder

også prøve vores medicinske drikke hør til at bekæmpe cellulite og forbedrer hudens sundhed

Hvordan forbereder hør gel?

foruden lækkert pryder salater , Brød og mel, hørfrø tilbyde en ekstra service, når der forbruges i frysning.

Det anbefales at slibe frøene (for at forhindre oxidation af fedtsyrer, så få det bedste næringsstoffer tilbydes af hørfrø)

Hør gel

Ingredienser

• 1 kop vand (250 ml)
• 1 tsk stødt hør (5 g)

Fremstilling

• I kop vand (dette sidste kold til lunken er ligegyldig), hæld grundflaxfrøene
• Lad blandingen hvile i en halv time
• Når man mærker dannelsen af ​​en gel, vil det være et tegn på, at præparatet er klar til at spise

Note : Du kan spise lin gel i en milkshake eller frisk frugtjuice. Nogle mennesker også tilføje par dråber citron eller lidt citronskal.

Hørfrø infusion

Ingredienser

• 1 tsk hørfrø (5 g)
• 1 kop kogende vand (250 ml)

Fremstilling

• i en beholder indeholdende hørfrø, tilsæt kogende vand.
• Vent formalede frø frigive deres egenskaber.
• Vent til infusion temperatur når en understøttelige til hans forbrug.

Kontraindikationer

Blandt de negative bivirkninger finder vi:

• Reduceret absorption af calcium, zink og jern
• Et fald i proteinfordøjelighed.

Tilsvarende hørfrø indeholder cyanogene glucosydes, stoffer, der kan frigive cyanid.

den metaboliske virkning af hørfrø på mennesker er direkte relateret til den indtagne mængde forbrugsfrekvensen, forbrugerens tilstand og vekselvirkningen mellem forskellige fødevarer spist

Men hidtil er der ikke fundet tegn på cyanid i bagværk indeholdende hørfrø, såsom brød eller korn

Forholdsregler

På grund af dets egenskaber anbefales det ikke at forbruge hør:

• hos gravide kvinder i kvinder med bryst-, livmoder- eller ovariecancer.
• hos mænd Prostatacancer
• Hos personer med intestinal obstruktion, indsnævring af spiserøret eller betændelse i tarmen

Anbefalinger

Hør er en fremragende super mad, og deres forbrug er generelt sikkert og sundt.

Men inden du integrerer det i din kost er det nødvendigt at konsultere din ernæringsekspert eller din læge . Dette er især vigtigt, hvis du tager medicin eller kosttilskud.

Det er vigtigt at huske på, at overdreven indtagelse af en fødevare kan skade helbredet.

Ifølge den canadiske Rådet for Lin, 8 gram knust hørfrø eller 5 gram hørfrøolie er tilstrækkelige til at opfylde den anbefalede daglige tilførsel af omega 3.

7 Fascinerende bruger kul

Langt fra kun tjene til at gøre ild eller i haven, kan kul være til stor gavn os i forskellige sammenhænge såsom blegning af tænder eller fjerne lugt. Vi mener, at kul kun bruges at tænde en ild eller grill, eller endda for at varme vores hjem. Kun den har flere anvendelser end vi kan forestille os I denne artikel giver vi dig de vigtigste anvendelser af trækul derhjemme.

(Naturmedicin)

Den vidunderlige virkninger af frøblanding chia og citronsaft

Blandingen af ​​chia frø med citronsaft er et naturligt middel, der er blevet meget populær på grund af dens høje indhold af essentielle næringsstoffer og medicinske egenskaber. det er en forfriskende drik med vanddrivende og rensende effekter, i tillæg til at fremme eliminering af affald fra kroppen, kan medvirke til at tabe sig, mens de forbliver sunde.

(Naturmedicin)