Sådan ved du, om honning er ren

Sådan ved du, om honning er ren

De positive virkninger af sundhed honning er velkendte, fordi den er rig på mineraler, vitaminer og sporstoffer. Desværre der er forfalsket honning på markedet. Mange af dem er blandinger af honning med glucoseopløsninger eller kvalitet sirup fattige med et højt vandindhold, og er fremstillet af celler uden dækning (ikke dækket med voks)

Der er heldigvis enkle test, du kan gøre hjemme for at finde ud af om den honning du har købt er ren og af god kvalitet, eller hvis , det er forfalsket eller indeholder meget vand.

Læs etiketten

Den første ting du bør gøre, før du køber en honningkande, er læs etiketten og tjek den på ingredienslisten vises ikke "høj fructose majssirup" tør "eller" kommerciel glucose " to additiver, der almindeligvis anvendes til at" strække" honning og ikke lade at størkne .

størkning honning

Alle honning er flydende, men Over tid vil de størkne eller krystallisere. Hvis du køber en honningkage, der allerede er krystalliseret, betyder det, at honningen er ren. Hvis du har en flydende honning pot, kan du vente et par dage for at se, om det størkner, eller du kan sætte den i køleskabet for at fremskynde processen. Hvis honningen ikke hærde, der sandsynligvis at honning er forfalsket.

nogle tips til at se, om honningen er ren

Her er nogle enkle tips , der kan være nyttigt at vide, om honning du har købt er ren eller ændret på en eller anden måde fra en anden, eller hvis det har et højt vandindhold

  • Tag en teskefuld honning og læg den i et glas vand. Hvis honningen opløses, betyder det at det ikke er rent. Ren honning skal forblive solid som en blok, når den dykker i vand.
  • Tag lidt honning og bland det med vand. Tilsæt fire eller fem dråber eddike essens. Hvis du ser, at den skummes, kan honningen forfalskes med kridt.
  • Tag lidt honning i en ske og drej den . Honeys, der er meget våde, falder hurtigt. Ældre honeys af god kvalitet vil forblive på skeen eller falde meget langsomt.
  • Lys en match og forsøg at brænde nogle l. Hvis du ser at honningen brænder og brænder, betyder det, at honningen er ren. Honning, der er uren eller indeholder vand, vil ikke brænde.
  • Hvis du har noget iod derhjemme, tag lidt honning, bland det med vand og tilsæt et par dråber. iod. Hvis opløsningen bliver blå betyder det, at honningen er forfalsket med mel eller stivelse.
  • Tag et stykke forældet brød og dypp det i honning . Hvis efter 10 minutter håret hærder, er det, at honningen er ren. Hvis der er masser af vand i honning, brød bliver bløde.

Som du kan se, disse enkle tests vil hjælpe dig med at kontrollere kvaliteten af ​​honning, at du køber , så du kan vælge den mest ren og få mest ud af fordelene ved honning i din daglige kost.


5 Frugt smoothies, der ikke gør dig fedt!

5 Frugt smoothies, der ikke gør dig fedt!

ØNsker du at tabe dig sundt, uden at føle dig sulten hele dagen og uden at give op med små godbidder? Det er overflødigt at sluge mad og smagløs light sodavand ... Denne type kost ofte fører til frustration og depression, mens der er gode løsninger til at tabe sig og spise med et smil! Disse løsninger kan endda blive gode vaner til at vedtage på daglig basis, som frugt shakes, der ikke gør dig fedt.

(Kvitteringer)

Sådan tilberedes sundere og lettere fries

Sådan tilberedes sundere og lettere fries

Hvem kan ikke lide pommes frites? Og alligevel afhænger de af, hvordan de blev kogte, de kan være skadelige for vores helbred. Desværre fremstilles de ofte med olier af dårlig kvalitet, der genanvendes flere gange, og altid ved meget høje temperaturer. Men vi har svært ved at opgive denne lille fornøjelse .

(Kvitteringer)